Сейчас и здесь нет под рукой учебника, чтобы процитировать. Но вот помнится, как у нас в учебниках для 10-х классов что-то мямлили о "падающих электронах". Было очевидно, что составитель учебника если сам и читал, то не дал себе труд разобраться. Сейчас тоже с этим столкнулась, немного подрабатывала в русской субботней школе. В очередной раз убедилась в идиотизме учебников. Учебник ботаники. Основная функция листа - как вам нравится! - оказывается,
вегетативное размножение! Автор учебника - чокнутый, что ли? А фотосинтез - это что, побочная функция, что ли?!
Хотя материал, действительно, сложный. Поэтому, к сложной теме нужно подходить таким образом, чтобы выделять самое главное. Я бы написала, чтобы понял и пятиклассник (курсивом - для умных):
"Дети, вы видете зеленые растения. Почему они зеленые? Потому что листики содержат зеленый пигмент - хлорофилл
(при этом не стала бы упоминать сложные, хлорофилл-белковые комплексы, фотосистему 1 и 2, циклическое и нециклическое фосфорелирование и т.д.). Клетки листиков имеют специальные органеллы -хлоропласты, которых нет у других представителей живого мира, они способны превращать энергию света в энергию химических связей питательных веществ. И этот процесс называется фотосинтезом. Вы знаете, что питательные вещества необходимы для поддержания жизни самого растения, более того, эти вещества необходимы и животным, которые его поедают. Так что сахар, такие вкусности как конфеты, и даже мороженое, в конечном итоге - тоже продукт фотосинтеза!
Каждый хлоропласт имеет внутри маленькие пузырьки
(тилакоиды), мембраны которых содержат хлорофилл. Это - непосредственный участник фотосинтеза
(вообще-то там не один вид хлорофилла, а, как минимум 2 - 3 и еще ряд пигментов, позволяющие улавливать широкую часть спектра). Под действием света, попадающего на хлорофилл, в мембране такого пузырька проходит электрический ток
(ребенку необязательно знать про редокс-потенциалы, переносчики, доноры и акцепторы электронов) и он заряжается, аналогично
батарейке карманного фонарика, на внетненней и внешней сторонах мембраны образуется разность потенциалов
(вообще-то это называется хемиосмотическим потенциалом). За счет этой энергии, в конечном итоге, и происходит синтез богатых энергией связей."
Для старшеклассников, у которых уже должны быть представления о химии органических соединений можно рассказать о восстановлении НАДФ, сопряженном фосфорилировании (за счет хемиосмотического потенциала происходит изменение конформации фермента АТФазы, встроенного в мембрану), цикле Кальвина и т.д. Но начинать надо с объяснения самого главного и как можно проще! А то приходят абитуриенты-биологи, вроде бы все знают, а почему-то представления о том, как работает хемиосмотический потенциал в хлоропластах или митохондриях - не имеют...
А вот еще. Не помню, где и от кого из детей я слышала, что их училка объясняет детям кое-что еще. Оказывается, митохондрии присутствуют в клетках животных только. А у растений есть хлоропласты (истинно так, аминь. За маленькой поправочкой: у водорослей и простейших, типа инфузории, это называется по-моему, хроматофором, а сине-зеленые водоросли - сами что-то вроде хлоропластов, во всяком случае дали в свое время начало хлоропластам , внедрившись в клетки одноклеточных нефотосинтезирующих организмов. Об этом можно было бы написать отдельную историю.), НО НЕТ МИТОХОНДРИЙ!!! Ужас, КТО ее обучал, где купила диплом??!
Сообщение отредактировал agon: 17 Сентябрь 2013 - 21:11